「八(はち)めんセット」650円@中華そば 松葉

  • 2016.11.29 Tuesday
  • 17:42

<今年301杯目>

 

今日は八王子市役所近くにある「中華そば 松葉」に行って来ました。
2回目の訪問になります。

営業時間が朝の7:00という早い時間からやっているし、昼の時間帯も15:30までと比較的長めに営業されているのはありがたいですね。

前回は、ランチセットの「中華そばセット(味玉なし)」を頂いたので、今日は「八(はち)めんセット」650円を頂きました。

セットとして「ちょいのせ飯(明太子・辛子高菜・ねぎチャ)」+小鉢が付きます。今日の小鉢は麻婆豆腐でした。
これだけ付いて650円はCP高めでお得感があります♪

 

「八めん」ですが、名前からも分かるとおり「八王子ラーメン」インスパイアのメニューだと思われます。

 

実際にラーメンの上には刻み玉ねぎが乗っていて八王子ラーメンの構成ですが、醤油感は控えめで出汁の美味さを強調したようなラーメンなので、王道の八王子ラーメンからはだいぶかけ離れたラーメンでした。
松葉流「八王子ラーメン」といったところでしょうか。

チャーシューは細長く切られたもので、適度に脂が乗っていてホロホロとした柔らかさがあって美味しいです。

麺は、中細ストレートの自家製麺で瑞々しく、しっかりと弾力のあるのど越しの良い麺でした。

メニューも限定ラーメンなど豊富に取り揃えているので、機会をみてまた訪問してみようと思います。

 

満足度:★★★☆☆(3.5)

 

【店舗情報】
店名:中華そば 松葉
ジャンル:中華そば/その他
麺:自家製麺
所在地:東京都八王子市元本郷3-17-15
最寄駅:JR西八王子駅
営業時間
[月〜金] 
(昼の部) 7:00〜15:30
(夜の部)17:30〜21:00 (Lo20:30)
[土・日・祝] 11:00〜15:00
定休日:不定休
駐車場:無(市役所駐車場 及び 近隣コインパーキング )
禁煙・喫煙:店内禁煙(外に灰皿あり)
座席数:28席(テーブル席のみ)
オープン日:2015年2月18日
備考:喜奴屋出身

 

 

八王子ラーメン420円+大盛り50円@八王子市役所食堂

  • 2016.11.08 Tuesday
  • 18:07

<今年283杯目>

 

今日はあまり食指が動かずに後回しになっていた八王子市役所食堂の八王子ラーメンを食べに行って来ました。

平日の11時〜14時までの営業時間なので、人によってはなかなか食べに行けないお店かと思います。

駐車場は市役所の隣にある来庁者駐車場がありますので困ることはないと思います。

お店は市役所地下にあり、市役所内からと市役所南側にある外階段からの二通りの通路があります。


体感では外階段を利用して行った方が分かり易いと思います。

市役所内側から食堂に向かうと入口の所にディスプレイがあります。


券売機にて八王子ラーメン420円+大盛り50円の食券を購入です。

券売機の上には八王子ラーメントッピングとして、+50円で
々錣澡未佑(甘酢味)、刻み玉ねぎ(一味唐辛子味)、にんにくオイルの3種類がつきます!とありました。
また食べに来るとも思えないので、試しておけば良かったなとちょっと後悔しました。

店内に入るとパッと見200席ぐらいある大広間で、市の職員の方々が大勢ランチを食べていました。
学生時代に毎日のように学食で一人でラーメンを食べていた頃を思い出してあまり居心地のよい雰囲気ではありませんでした。(笑)

カウンターに食券を渡して提供を待ちます。

カウンター前のテーブルにネギなどの薬味や調味料が置かれているので、必要な人はセルフで利用する感じです。

お水も店舗中程に給水器が設置されておりセルフです。

ラーメンはチャーシューにメンマ、のり、半熟ゆで卵(半身)、刻み玉ねぎが乗っていて、いわゆる八王子ラーメンです。

スープは透き通ったキツネ色をしていて、見た目には美味しそうに見えます♪


ただ、実際にスープを啜ってみると想像した通りの特徴のない味で、良い意味でのサプライズはありませんでした。

チャーシューは小ぶりで、これといった味付けはされていないようでした。肉本来の味がします。

麺は、中細の縮れ麺です。

不味くはないですが、あまりにも平凡すぎてわざわざ食べに行くようなラーメンではないと感じました。

恐らくラーメンの食べ歩きをしていなかったら、市役所に用事でもない限り食べに行く事はなかっただろうと思います。

 

満足度:★☆☆☆☆

 

【店舗情報】
店名:八王子市役所食堂
所在地:東京都八王子市元本郷町3-24-1 八王子市役所 議会棟 B1F
ジャンル:八王子ラーメン、その他
麺:中細縮れ麺
最寄駅:西八王子駅
営業時間:
[月〜金]11:00〜14:00
定休日:八王子市役所と同じ
オープン日:2009年12月15日
駐車場:八王子市役所駐車場
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:100席以上
備考:運営会社 西洋フード・コンパスグループ

 

【2016年11月1日オープン!】とんこつ醤油ラーメン680円@とんこつラーメン暁(西八王子)

  • 2016.11.01 Tuesday
  • 19:28

<今年277杯目>

 

本日2016年11月1日にオープンした「とんこつラーメン暁」に行って来ました。


「とんこつラーメン暁」はJR西八王子駅(北口)を降りて、すぐ目の前にあります。
※以前「満菜」のあったところです。

お店の前にはオープンをお祝いするお花が飾られていました。

店頭に貼ってあるPOPを見ると開店キャンペーンとして餃子3個が無料になるようです。

お店に入ると、厨房の男性とホールの女性の二人体制で切り盛りされていました。

入口の左側に券売機が置いてありますが、故障してしまったそうで今日は後払い形式でのオーダーとなります。


オススメを伺うと「とんこつ醤油ラーメン」680円との事でしたので、それをお願いしました。


こちらのお店はサービスで「大盛り」と「ライス」が無料になるそうなので「ライス」もお願いしました。

店内はカウンター席のみ11席になります。

 

しばらく待って着丼です。


具材は、チャーシュー、味玉(半身)、ホウレン草、のり3枚、ネギ、です。


見た目は完全に”家系”ラーメンです。

スープを啜ってみると、イメージと全然ちがいアッサリとしています。
家系っぽいですが、似て非なるラーメンです。
出汁感が少ないからか、醤油ダレの味が強めに感じられるスープでした。

チャーシューは残念ながら正直美味しくなかったです。

麺は中太のやや縮れのあるタイプです。
特徴のない麺でしたがそんなに悪くはなかったです。

こちらはオープンサービスの餃子3個とサービスライスです。

家系っぽい見た目なので、一応「のり」にスープを絡ませて、ライスといっしょに食べてみましたがやはり家系を食べたときのようなパンチの効いた美味しさはなかったです。

「アッサリとんこつ醤油ラーメン」といえば誤解もなくしっくりくる感じかなと思います。

お店の方の接客は良かったですし、店員さんも「昨日はスープの仕込みで2時間しか眠れなかった。」とおっしゃっていて、とても頑張っておられるようなので、ラーメン激戦区の西八王子駅前ですが、これから頑張っていただきたいと思います。

お会計を済ませると次回使用できるサービス券をくださいました。

 

満足度:★★☆☆☆
(オープン記念ギョウザ・ライスのサービスを頂いたので+★です。)

 

【店舗情報】
店名:とんこつラーメン暁
所在地:東京都八王子市千人町2−20−5小寺ビル1F
オープン日:2016年11月1日
ジャンル:とんこつ醤油、その他
最寄駅:JR西八王子駅(北口)
営業時間:11:00〜翌2:00
※オープンしたばかりなので今後変更になる可能性あり。
定休日:まだ未定
駐車場:なし
座席数:11席(カウンター席のみ)
備考:満菜の跡地にオープン

 

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