「鶏白湯そば」780円@中華ソバ 煉虎 (レンコ)

  • 2016.12.23 Friday
  • 18:51

<今年322杯目>

 

今日は限定「丸鶏ト蛤ノ中華ソバ」を求めて中華ソバ 煉虎 (レンコ)に行ってきました。

12月14日(水)より下記営業時間に変更となったようです。


<営業時間>
[月〜土]
(昼の部)11:30〜16:00
(夜の部)18:00〜22:00(ラストオーダー)
[日・祝]
(通し営業)11:30〜20:00
※2017年(年内)は昼営業が17時まで。

さて、店内に入って券売機を見ると、なんと!売り切れ・・・。

仕方がないので未食だった「鶏白湯そば」780円にクーポンを使用して大盛りでお願いしました。

 

しばらく待って着丼です。


具はチャーシュー、のり、刻みタマネギ、青ネギ、焦がしタマネギです。

 


少し粘度のある鶏白湯スープは、丁寧に作られており鶏特有の臭みもなくとても美味しいです。
また少し辛味の残る刻みタマネギもこのスープに合わせると、ほどよいアクセントになっていて良かったと思います。
チャーシューは片面が炙られており、1cm弱の厚みがあってなかなかの出来栄え♪


麺は中細ストレート麺でザクザクっとした歯ごたえの感じられるもので、スープとの絡みもよく凄く美味しかった。

限定を食べれなかったのは残念でしたが、十分に満足できるラーメンでした。


ちなみに、限定「丸鶏ト蛤ノ中華ソバ」は年内いっぱいの提供だそうです。
店主に伺ったところ、限定ラーメンは納得のいく美味しいラーメンが出来たときに不定期で提供され、概ね1ヶ月程度の期間での提供になるそうです。

 

満足度:★★★★☆

 

【店舗情報】
店名:中華ソバ 煉虎 (レンコ)
所在地:東京都八王子市大塚1498-1
ジャンル:中華ソバ
最寄駅:多摩モノレール大塚・帝京大学駅
営業時間:
[月〜土]
(昼の部)11:30〜16:00
(夜の部)18:00〜22:00(ラストオーダー)
[日・祝]
(通し営業)11:30〜20:00
※2016年12月14日(水)より営業時間が変更
※2017年(年内)は昼営業が17時まで。
定休日:無休
オープン日:2015年11月5日
駐車場:有(専用駐車場8台)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンター7席
備考:虎空の関連店

 

 

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